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Mac Donalds, Mac Basura.

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Mac Donalds, Mac Basura.

Mensaje por URSINO el Miér Jul 30 2014, 11:16


El defensor del Consumidor Ruso Rosselkhoznadzor ha abierto una investigación sobre la calidad de los productos alimenticios que emplea la empresa Mc Donalds, además de interponer una demanda que prohibiría reconocer bajo firmas rusas ese tipo de productos.
La agencia Rospotrebnadzor de protección al consumidor alegó que estudiará el caso después de la inspección que tuvo lugar en dos restaurantes de la compañía en la ciudad de Novgorod.

La agencia controlará si el queso está mezclado con antibióticos y otros ingredientes anómalos. Algo que creen que también se encuentra en las hamburguesas con queso, el Filet-o-Fish, hamburguesas de pollo, batidos y helados.

El control de calidad se centra en el queso importado de Alemania y la República Checa.

Las autoridades dicen que no planean prohibir la franquicia, pero que algunos elementos se pueden eliminar de los menús rusos (como el queso, en este caso).

“Rosselkhoznadzor reforzará la supervisión de los contenidos para cantidades residuales de antibióticos de tetraciclina en quesos importados a Rusia, incluyendo la producción de los proveedores de queso de McDonald”, dijo el titular del regulador, Sergey Dankvert, según informó ITAR-Itass.

La natamicina, una de las sustancias que se han encontrado en el queso, es un antibiótico macrólido polieno que impide que en los productos envasados crezcan moho y hongos. Este ingrediente es común en los quesos pre-rebanados y desmenuzados. El Departamento Federal de EE.UU. de Agricultura permite la adición de antibióticos para estos productos por dicha razón.

Los productos naturales no contienen antibióticos, sólo las realizadas en las fábricas de producción en masa.

McDonald importa la mayoría de sus quesos de Alemania y la República Checa. Cuando McDonald abrió por primera vez en Rusia, importó la mayor parte de sus materias primas en el extranjero, pero ahora más del 75 por ciento es de origen local de los proveedores rusos.

McDonald respondió a la acusación en la web rusa, y dijo que no había recibido ninguna queja formal, y que las calorías se calculan mediante un sistema que está aprobado por la institución de salud del estado ruso.

En abril, la empresa se enfrenta a importantes sanciones tanto económicas como políticas. Tres restaurantes en Crimea se cerraron y luego más tarde sustituidos por Burger King y Rusburger, una pequeña cadena de comida rápida con base en Rusia, que se presenta como “anti-McDonald ‘, sirviendo zumo en lugar de soda y compra toda la carne a nivel local.

Como nación BRICS emergente, Rusia se encuentra entre los siete mercados mundiales de McDonald. La demanda de comida rápida en Rusia está continuamente en alza, ya que la compañía planea continuar expandiendo a más de 100 ciudades de Siberia y el Lejano Oriente.

El restaurante de comida rápida americana ha estado activo en Rusia durante más de 25 años, y ahora cuenta con más de 400 restaurantes en Rusia.

Varias cadenas estadounidenses operan en Rusia como por ejemplo KFC y TGI incluso Krispy Kreme Donuts y Starbucks Coffee.

McDonalds también está sufriendo problemas en China, y ha retirado todo lo que contiene carne de cerdo, carne de vaca y pollo de su menú. Provedores para McDonalds en Pekín y Shanghai confirmaron que las hamburguesas de pescado son los únicos bocadillos disponibles en establecimientos de comida rápida de la compañía, aunque tampoco hay un suministro abundante de patatas fritas y bebidas.

El problema fue motivado por su proveedor de carne, OSI Group LLC, que en China está acusado de reenvasado carne caducada como comestible.

McDonalds también ha sido criticado en Francia, puesto que el pueblo francés se opone a la comida rápida y a los transgénicos. Los residentes locales y funcionarios de este país se enorgullecen de la calidad de su cocina, y no precisan este tipo de establecimientos.

http://www.tribunadeeuropa.com/?p=20524
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