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La 'marca Italia' se queda con el aceite español

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La 'marca Italia' se queda con el aceite español

Mensaje por Luego Cabalgamos el Sáb Abr 26 2014, 11:45

 COMPRAN EL 65% DE NUESTRA PRODUCCIÓN Y LO VENDEN COMO SUYO
La 'marca Italia' se queda con el aceite español



Botellas de aceite de oliva en una empresa de Dos Hermanas, Sevilla. (REUTERS)
(Esta noticia es de febrero de 2013)

"Made in Italy. Así sale al mercado el aceite que exporta Italia, aunque de italiano solo tenga la etiqueta. La mayor parte de las exportaciones son producto de las mezclas de aceites que proceden de Marruecos, Grecia y, sobre todo, España. 
Esta práctica ilegal ha provocado que en el extranjero se asocie el aceite de oliva a la marca Italia. “El mejor aceite es el nuestro pero durante años no hemos sabido venderlo”, reconoce Juan Carlos Gafo, responsable y director adjunto de la oficina de la Marca España. 
Lo cierto es que, más allá de un problema de marketing, existe un problema comercial.España es el primer productor y exportador mundial (849.414 toneladas en 2011) y representan más de la mitad de la producción de la Unión Europea y el 40% de la mundial. Además, como apuntan en la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), España está consolidando su crecimiento en China e India, mercados con fuerte potencial de aumento del consumo per cápita. Pero Italia es nuestro principal comprador -absorbe el 65% de toda la exportación española- y el segundo exportador mundial. En otras palabras, es nuestro primer cliente y también nuestro competidor más directo y desleal.   


Las malas artes italianas no son nuevas ni desconocidas, pero sí cada vez más peligrosas para los intereses españoles. Sin ir más lejos este mismo año, cuando la sequía ha destrozado a la baja las previsiones de cosecha, los precios del aceite de oliva subiránEl consumidor español pagará más por un producto de necesidad básica y el productor y exportador nacional verá reducidos sus ingresos. Sin embargo, el comprador italiano seguirá llevándose a granel nuestro aceite, embotellándolo, etiquetándolo y vendiéndolo como suyo. Una cadena en la que, una vez más, España pierde e Italia gana.
“Hasta ahora nos ha dado igual porque producíamos aceite para dar y regalar. Se ha permitido durante mucho tiempo que se aprovechen de nuestro producto y ahora no se puede resolver el problema con el cuchillo entre los dientes”, explica Sergio Gutiérrez, socio de Iberoloeic, empresa española del sector oleico.


La Denominación de Origen, única baza de los españoles
“Nuestra gran baza para competir con las exportaciones de países como Italia es la Denominación de Origen”, explica Sergio. La DO es sinónimo de calidad exclusiva y solo se otorga si el aceite sale embotellado de la cooperativa donde se ha recogido. Un requisito que no cumple la mayoría del aceite italiano.
En España, según datos del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), hace dos años 27 aceites presumían de esta calificación. Su comercialización en el mercado de la UE supuso el 9,75% (2.156 toneladas) y el 6,49% (1.437 toneladas) en países terceros.

Pero, ¿quién va a pagar tres veces más por un denominación español de origen pudiendo comprar un virgen extra italiano? Lo que los consumidores desconocen es que Italia exporta aceite etiquetado como virgen extra 100% compuesto por dos tercios de virgen extra español (variedad con sabor y aroma perfectos y que no supera los 0,8 grados de acidez) y un tercio de aceite virgen italiano, que puede tener defectos de sabor y aroma y hasta dos grados de acidez. Esta fórmula aplicada a millones de litros supone una evidente ventaja competitiva para los intereses italianos.


Pocas ayudas y falta de cultura empresarial
El famoso yo me lo guiso, yo me lo como es el que están teniendo que aplicar las exportadoras españolas que, como en el caso de Iberloeic, se enfrentan a un“escenario difícil y con muy pocas ayudas”, denuncian en el sector. Una postura que niegan en el Ministerio de Agricultura y el ICEX: "El aceite de oliva es tratado por todas las instituciones competentes de acuerdo a la importancia que tiene para la economía española". Atendiendo a esta premisa en el Instituto Español de Comercio Exterior se han implementado "acciones de promoción, destinadas a fomentar, aumentar y consolidar el consumo de aceite de oliva, mejorando la información al consumidor y creando hábitos de consumo", afirman. 
Las empresas españolas, además de reclamar más ayudas, son conscientes de que para crecer es necesario un mayor asociacionismo. "Tenemos que dejar preocuparnos por competir con la cooperativa de al lado y unirnos", reconocen los cooperativistas. Esta unión paliaría el problema de precios al que se enfrentan tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, ya que si en España las productoras están al servicio de las distribuidoras, en el mercado internacional están supeditadas a las marcas italianas. 
Para evitar esto es imprescindible crear en el campo mentalidad empresarial -sólo entre Andalucía y Extremadura suman el 70% de los trabajadores por cuenta ajena-, que “el sector oleico se concentre en grandes movimientos cooperativos gestionados por los propios productores”, apuntan el Iberloeic, una de las empresas españolas que produce, comercializa y exporta aceite de oliva denominación de origen.

http://www.elconfidencial.com/economia/2013/02/10/la-marca-italia-se-queda-con-el-aceite-espanol-114533

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Re: La 'marca Italia' se queda con el aceite español

Mensaje por Quevedo el Dom Abr 27 2014, 00:01

Puedo dar fe de que en diversos países, por poner solo unos ejemplos el Reino Unido, Francia o Estados Unidos, el aceite de oliva es vendido como producto de origen italiano, en algunos casos es posible incluso que ponga en letra cuasi-ilegible que fue fabricado en España (algo así como lo que aquí sucede con los espárragos navarros fabricados en Perú comercializados por ciertas empresas), en otros casos ni siquiera eso. Desgraciadamente, este tipo de hechos es posible porque los productores españoles han sabido desarrollar un producto que se vende, pero no han sabido introducirlo en el mercado, fallo muy gordo del que se han aprovechado inteligentemente los italianos, que generalmente suelen ser mejor propagandistas que nosotros. Es por eso que en muchos países se asocia el aceite de oliva de calidad a Italia (que en este aspecto cuenta con mas prestigio) y no a nuestro país.

Lo cierto es que para tener un papel significativo o destacable en el comercio internacional no es suficiente solo con hacer y producir productos de calidad o innovadores, sino también hay que saber venderlos, por decirlo de algún modo, por ello, es lamentable nuestra nula capacidad como nación y como economía para defender nuestros intereses en este plano.

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